Laporan Praktikum Pembuatan Tempe Berikut ini adalah contoh laporan Praktikum Pembuatan Tempe. Praktikum pembuatan tempe umumnya dijadikan materi praktek penerapan bioteknologi di sekolah menengah baik SMP dan SMA. Bab I. Pendahuluan A. Latar Belakang Fermentasi dapat terjadi karena adanya aktivitas mikroba penyebab fermentasi pada substrat organik yang sesuai.
LAPORAN PRAKTIKUM PENGANTAR BIOTEKNOLOGI " PEMBUATAN YOGHURT" Disusun Oleh: Nama: Yusuf Yusuf Ai!"a NIM: ##$#$%$$&' PROGRAM (TUDI PENDIDIKAN BIOLOGI )AKULTA( KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNI*ER(ITA( MUHAMMADIYAH PUR+OKERTO ,$#' PEMBUATAN YOGHURT I. PENDAHULUAN Susu merupakan merupakan salah satu substrat yang baik untuk pertumbuhan pertumbuhan mikroorganisme mikroorganisme..
LAPORAN PRAKTIKUM PENGANTAR BIOTEKNOLOGI PEMBUATAN YOGHURT. Disusun Oleh: Nama : Yusuf Aditya NIM : 1101070054. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGIFAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKANUNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO2014. PEMBUATAN YOGHURTI. PENDAHULUAN Susu merupakan salah satu substrat yang baik untuk pertumbuhan mikroorganisme.Tujuan Penelitian f Tujuan kami melakukan praktikum ini adalah untuk mengetahui pembuatan salah satu produk bioteknologi yakni keju dengan cara yang sederhana. D. Manfaat Penelitian Dapat mengetahui proses pembuatan keju yang mudah dan sederhana. Dapat memanfaatkan proses pembuatan keju ini sendiri di rumah.
FERMENTASI YOGHURT (SUSU ASAM) (Laporan Praktikum Bioteknologi) Oleh Silmi Yani (2013024018) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2023 Judul Praktikum : Fermentasi Yoghurt (susu asam) Tujuan Praktikum : Adapun tujuan dari praktikum ini yaitu: 1. Mengetahui cara pembuatan yoghurt dan kefir. 2.
Laporan Praktikum Bioteknologi. Kelompok I Membuat Yoghurt. Dosen Pengampu: Anggota Kelompok : 1. Alung Suci Utami 2. Ayu Sriningsih 3. Najihan Septiana 4. Eni Kurniati 5. Oleh karena itu dilakukan praktikum pembuatan yoghurt sebagai salah satu aplikasi mikrobiologi terapan. 1.2.
Prosedur praktikum pembuatan yakult ini adalah dengan menimbang susu dan glukosa sesuai dengan perlakuan kemudian dimasukkan kedalam erlenmeyer lalu ditambahkan dengan aquades sebanyak 100 ml dan ditambah dengan K2HPO4 0,2% dan. H9SO4 0,058%. Setelah itu, dilakukan pasteurisasi pada suhu 60-70°C selama 15 menit baru.
